NANA restaurante - brasa // Charcoal Grill

Parrilla de carbón con ingredientes frescos y locales.

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4,6(628)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Plaça del Mercat, 20, Sant Martí, 08018 baixos, Barcelona, España
Sitio web: https://nana-brasa.metro.rest
Teléfono: +34 681 66 81 97

NANA Restaurante - Brasa es un acogedor establecimiento situado en Plaça del Mercat, 20, en el barrio de Sant Martí, Barcelona. Este restaurante se especializa en la cocina a la brasa, ofreciendo una variedad de platos que destacan por sus sabores ahumados y su frescura, como carnes y verduras asadas al carbón. La atmósfera es cálida y acogedora, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Además, su ubicación cercana a atracciones como el Mercado de Sant Martí y el Parque de la Ciudadela lo convierte en un punto de encuentro perfecto para los amantes de la buena gastronomía. NANA promete una experiencia culinaria única en el corazón de Barcelona.

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Nombre	Precio
Patatas Bravas	€5-€8
Cauliflower with Bechamel	€8-€12
Grilled Octopus	€12-€15
Charcoal Grilled Lamb	€18-€22
Sea Bass with Vegetables	€15-€18

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Amplias opciones de menú

Patatas Bravas

Las patatas bravas son un clásico que nunca decepciona, y estas cumplen con creces. La salsa picante aporta el toque justo de sabor y un leve picor que despierta el paladar, mientras que el alioli complementa perfectamente, añadiendo cremosidad. La textura de las patatas es crujiente por fuera y suave por dentro, lo que las convierte en un bocado irresistible. Sin duda, una opción excelente para compartir.

Cauliflower with Bechamel

La coliflor con bechamel es un plato reconfortante que combina la suavidad de la coliflor con una salsa cremosa y bien sazonada. La bechamel, ligera y con un toque de nuez moscada, realza el sabor del vegetal sin opacarlo. Es una opción ideal para quienes buscan una comida nutritiva y deliciosa. Perfecta como guarnición o plato principal, definitivamente vale la pena probarla.

Grilled Octopus

La "Pota de ferro amb romesco" es un plato que destaca por su sabor robusto y su presentación cuidada. La carne, tierna y jugosa, se complementa a la perfección con la salsa romesco, que añade un toque ahumado y un leve picante. Ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica, este plato invita a disfrutar de la tradición culinaria con cada bocado. Sin duda, una opción recomendable.

Charcoal Grilled Lamb

El cordero a la brasa con romero y ajo es una delicia que destaca por su jugosidad y sabor profundo. La combinación del romero y el ajo realza la carne, aportando un toque aromático que la hace irresistible. La cocción a la brasa le da un ligero ahumado que complementa perfectamente los sabores. Sin duda, una opción que no decepciona y que invita a repetir.

Sea Bass with Vegetables

El bacalao a la plancha con verduras es un plato que destaca por su sencillez y frescura. El pescado, cocinado a la perfección, presenta una textura jugosa y un sabor delicado que se complementa maravillosamente con las verduras asadas. Cada bocado ofrece una experiencia equilibrada, donde los ingredientes se respetan y realzan mutuamente. Ideal para quienes buscan una opción saludable y sabrosa. Sin duda, una elección recomendable.